콩나물샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

콩나물과 아삭한 채소를 차게 무쳐 간장 드레싱을 곁들이는 샐러드예요. 산뜻하고 담백해서 점심 곁들임이나 더운 날 가벼운 저녁으로 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 185.3g): 열량 96kcal · 단백질 6.3g · 탄수화물 7.5g · 지방 4.9g · 나트륨 404.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 콩나물의 물기를 잘 빼야 드레싱 맛이 묽어지지 않아요.

팁: 드레싱은 먹기 직전에 버무리면 양상추의 아삭한 식감이 오래가요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료