もやしキムチさつま揚げスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もやしとキムチ、さつま揚げを入れてピリ辛に煮込んだスープです。シャキシャキのもやしとやわらかなさつま揚げがよく合い、ごはんのおかずにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 20分
コツ: もやしを入れたらふたをして煮ると、青臭さが和らぎます。
コツ: キムチとさつま揚げから塩気が出るので、しょうゆは少しずつ加えて味を調えます。
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材料（1人分）
- 豆もやし — 100 g
- 白菜キムチ — 60 g
- 練り物 — 60 g
- 水 — 450 ml
- 長ねぎ — 15 g
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ