콩나물김치볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

콩나물과 김치를 밥, 달걀과 함께 센 불에 볶아 내는 한 그릇 요리예요. 아삭한 콩나물과 새콤한 김치에 고소한 달걀이 어우러져요.

콩나물과 김치를 밥, 달걀과 함께 센 불에 볶아 내는 한 그릇 요리예요. 아삭한 콩나물과 새콤한 김치에 고소한 달걀이 어우러져요. 간단히 챙기고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 462.3g): 열량 619.8kcal · 단백질 19.3g · 탄수화물 77.4g · 지방 24g · 나트륨 532.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 찬밥을 쓰면 밥알이 뭉치지 않아 볶기 편해요.

팁: 김치 국물이 많으면 밥이 질어질 수 있으니 김치를 가볍게 짜서 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥 — 1 공기
  • 콩나물 — 100 g
  • 배추김치 — 70 g
  • 달걀 — 1 개
  • 대파 — 10 g
  • 식용유 — 1 큰술
  • 고추장 — 0.5 작은술
  • 참기름 — 0.5 작은술
  • 통깨 — 1 작은술

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