콩나물두부전골 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

콩나물과 두부, 버섯을 채소 육수에 담아 보글보글 끓이는 전골이에요. 담백한 국물에 콩나물의 아삭함과 두부의 부드러움이 어울려요.

콩나물과 두부, 버섯을 채소 육수에 담아 보글보글 끓이는 전골이에요. 담백한 국물에 콩나물의 아삭함과 두부의 부드러움이 어울려요. 쌀쌀한 날 저녁에 밥과 곁들이기 좋아요.

채소·나물 · 조리 25분

팁: 콩나물을 넣은 뒤에는 뚜껑을 자주 열지 않으면 비린 향이 덜 나요.

팁: 두부는 너무 얇게 자르지 않아야 끓이는 동안 모양이 잘 유지돼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료