콩나물달걀찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

콩나물과 달걀을 함께 익혀 몽글몽글하게 먹는 찜 요리예요. 담백한 달걀에 콩나물의 아삭한 결이 더해져, 아침이나 따뜻한 반찬이 필요한 한 끼에…

콩나물과 달걀을 함께 익혀 몽글몽글하게 먹는 찜 요리예요. 담백한 달걀에 콩나물의 아삭한 결이 더해져, 아침이나 따뜻한 반찬이 필요한 한 끼에 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 250.5g): 열량 172.7kcal · 단백질 16.8g · 탄수화물 4g · 지방 9.3g · 나트륨 309.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 콩나물의 아삭한 식감을 살리고 싶다면 찌는 시간을 1~2분 줄여 익힘을 확인해요.

팁: 달걀물은 체에 한 번 거르면 더 매끈한 식감이 나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료