콩나물불고기샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

매콤하게 볶은 돼지고기와 아삭한 콩나물을 상추에 곁들여 먹는 샐러드예요. 고소한 고기와 산뜻한 채소가 어울려 점심이나 저녁에 가볍게 즐기기 좋아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

팁: 콩나물은 마지막에 넣고 짧게 볶으면 아삭한 식감이 살아나요.

팁: 양념이 팬에 눌어붙으면 물을 한 큰술 넣어 부드럽게 볶아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 돼지 앞다리살 — 120 g
• 콩나물 — 1 줌
• 상추 — 4 장
• 고추장 — 1 큰술
• 고춧가루 — 0.5 작은술
• 간장 — 1 작은술
• 마늘 — 1 개
• 양파 — 0.3 개
• 식용유 — 1 작은술
• 통깨 — 1 작은술

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