豆もやしビビンバに添えるスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆もやしビビンバに添えるスープは、豆もやしと大根、長ねぎをあっさりと煮た、食卓に添えやすい汁物です。豆もやしの歯ごたえと、温かくすっきりしたスープがよく合い、ビビンバや家庭料理の昼食・夕食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 20分
栄養（1人分 628.5g）: 78kcal · たんぱく質 8.9g · 炭水化物 7.4g · 脂質 1.6g · ナトリウム 650.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆もやしを入れたら、ふたをして煮ると、独特のにおいが出にくくなります。
コツ: ビビンバに添えるときは薄味に仕上げ、食べる直前にお好みで味を足します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豆もやし — 100 g
- 大根 — 50 g
- 長ねぎ — 15 g
- にんにく — 1 小さじ
- 煮干し（乾燥） — 5 g
- 水 — 450 ml
- しょうゆ — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g