콩나물밥전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

콩나물밥전은 남은 밥에 콩나물과 달걀을 섞어 노릇하게 부친 전이에요. 가장자리는 바삭하고 속은 촉촉해서 간단한 한 끼나 출출한 간식으로 잘…

콩나물밥전은 남은 밥에 콩나물과 달걀을 섞어 노릇하게 부친 전이에요. 가장자리는 바삭하고 속은 촉촉해서 간단한 한 끼나 출출한 간식으로 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 349.5g): 열량 534.9kcal · 단백질 15.5g · 탄수화물 69.6g · 지방 19.6g · 나트륨 239.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 밥이 질면 부칠 때 잘 부서질 수 있어요. 반죽이 퍼지면 밥을 조금 더 넣어 농도를 맞춰요.

팁: 콩나물을 짧게 잘라 넣으면 뒤집기가 수월해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료