もやしとアサリのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もやしとアサリを澄んだスープで煮た、すっきりとした味わいの汁物です。アサリのうまみともやしのシャキシャキした食感がよく合い、ごはんのお供にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 20分
栄養（1人分 691.5g）: 110.3kcal · たんぱく質 14g · 炭水化物 7.7g · 脂質 1.9g · ナトリウム 775.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: アサリは煮すぎると身がかたくなることがあるので、口が開いたら長く煮ません。
コツ: もやしを煮る間にふたを何度も開け閉めすると、くさみが出やすくなることがあります。火が通るまで一度に煮ます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豆もやし — 100 g
- アサリ（むき身） — 70 g
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- 水 — 2.5 カップ