콩나물 깻잎 비빔국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

콩나물과 깻잎을 삶은 소면에 넣고 매콤새콤한 양념으로 비벼 먹는 국수예요. 아삭한 콩나물과 깻잎 향이 산뜻해서 더운 날 점심이나 간단한 저녁에…

콩나물과 깻잎을 삶은 소면에 넣고 매콤새콤한 양념으로 비벼 먹는 국수예요. 아삭한 콩나물과 깻잎 향이 산뜻해서 더운 날 점심이나 간단한 저녁에 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 20분

영양(1인분 724g): 열량 531.7kcal · 단백질 16.7g · 탄수화물 93.4g · 지방 8.6g · 나트륨 2322.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 면의 물기를 잘 빼야 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 깻잎은 먹기 직전에 넣어 비비면 향이 또렷해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료