꽃게양배추찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

꽃게와 양배추를 된장 양념에 포근하게 쪄낸 반찬이에요. 양배추의 은은한 단맛에 꽃게의 바다 향과 구수한 된장 맛이 어우러져 밥과 잘 맞아요.

꽃게와 양배추를 된장 양념에 포근하게 쪄낸 반찬이에요. 양배추의 은은한 단맛에 꽃게의 바다 향과 구수한 된장 맛이 어우러져 밥과 잘 맞아요. 제철 꽃게가 나올 때 저녁 밥상에 올리기 좋아요.

채소·나물 · 조리 30분

영양(1인분 468g): 열량 231.9kcal · 단백질 34.4g · 탄수화물 14.6g · 지방 2.7g · 나트륨 1693.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양배추를 냄비 바닥에 넉넉히 깔면 익으면서 나온 수분이 양념과 어우러져요.

팁: 꽃게 크기에 따라 익는 시간이 달라지니 살이 불투명하게 익었는지 확인해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료