깻잎순샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

깻잎순샐러드는 어린 깻잎순과 오이를 간장·들기름 양념에 가볍게 무친 반찬이에요.

깻잎순샐러드는 어린 깻잎순과 오이를 간장·들기름 양념에 가볍게 무친 반찬이에요. 깻잎순의 향긋함과 오이의 아삭함이 어우러져, 점심이나 저녁 밥상에 산뜻하게 곁들이기 좋아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분

팁: 깻잎순은 오래 데치면 향과 식감이 줄어드니 짧게 데쳐요.

팁: 오이를 넣고 바로 먹으면 아삭하고, 간이 더 배게 하려면 5분 정도 두었다가 내요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 깻잎순 — 60 g
  • 오이 — 0.5 개
  • 간장 — 1 작은술
  • 들기름 — 1 작은술
  • 통깨 — 1 작은술

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