깻잎순멸치볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

깻잎순멸치볶음은 어린 깻잎순에 잔멸치를 더해 간장 양념으로 볶은 밥반찬이에요.

깻잎순멸치볶음은 어린 깻잎순에 잔멸치를 더해 간장 양념으로 볶은 밥반찬이에요. 깻잎순의 향긋함과 멸치의 짭조름한 감칠맛이 어우러져 밥과 잘 맞고, 여름 밥상에 곁들이기 좋아요.

채소·나물 · 조리 12분

팁: 멸치는 먼저 마른 팬에 볶으면 고소한 향이 살아나요.

팁: 깻잎순은 오래 익히면 향이 줄어드니 숨이 죽을 정도로만 볶아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료