깻잎순전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

깻잎순전은 어린 깻잎순에 달걀과 부침가루 옷을 입혀 노릇하게 부친 전이에요.

깻잎순전은 어린 깻잎순에 달걀과 부침가루 옷을 입혀 노릇하게 부친 전이에요. 깻잎 특유의 향긋함에 가장자리는 바삭하고 속은 부드러워, 봄날 점심이나 저녁 반찬으로 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 15분

팁: 깻잎순 물기를 잘 털어야 반죽이 묽어지지 않고 전 가장자리도 바삭해져요.

팁: 깻잎순이 길면 반죽과 함께 집어 올리기 편하도록 한 번 더 잘라 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료