깻잎순두부볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

깻잎순두부볶음은 향긋한 어린 깻잎순과 부드러운 순두부를 팬에 볶아 내는 집밥 반찬이에요.

깻잎순두부볶음은 향긋한 어린 깻잎순과 부드러운 순두부를 팬에 볶아 내는 집밥 반찬이에요. 깻잎 향이 은은하게 퍼지고 간장 양념이 담백하게 어울려요. 밥에 곁들여 간단한 점심이나 저녁에 먹기 좋아요.

채소·나물 · 조리 12분

팁: 순두부는 많이 저으면 물이 생기기 쉬우니 큼직하게 으깨듯 섞어요.

팁: 깻잎순은 오래 볶기보다 숨이 살짝 죽을 정도로 익히면 향이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료