깻잎순들깨밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
깻잎순과 들깨가루를 쌀과 함께 지어 향긋하고 고소하게 즐기는 솥밥이에요. 양념장을 곁들이면 간이 살아나서 여름 점심이나 저녁 한 끼로 잘…
깻잎순과 들깨가루를 쌀과 함께 지어 향긋하고 고소하게 즐기는 솥밥이에요. 양념장을 곁들이면 간이 살아나서 여름 점심이나 저녁 한 끼로 잘 어울려요.
채소·나물 · 조리 35분
팁: 깻잎순은 밥이 거의 익었을 때 넣어야 향이 또렷하고 색도 덜 바래요.
팁: 솥밥 물은 쌀을 불린 정도와 솥의 두께에 따라 조절해요. 밥이 되직하면 다음에는 물을 1~2큰술 더해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 쌀 — 0.7 컵
- 깻잎순 — 1 줌
- 들깨가루 — 1 큰술
- 물 — 180 ml
- 간장 — 1 큰술
- 쪽파 — 1 큰술
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술