깻잎순 참치볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
깻잎순 참치볶음은 어린 깻잎순과 참치, 양파를 간장 양념에 볶아 밥에 곁들이는 반찬이에요. 깻잎의 산뜻한 향과 고소한 참치 맛이 잘 어울려요.
깻잎순 참치볶음은 어린 깻잎순과 참치, 양파를 간장 양념에 볶아 밥에 곁들이는 반찬이에요. 깻잎의 산뜻한 향과 고소한 참치 맛이 잘 어울려요. 제철 깻잎순이 보이는 봄과 여름, 간단한 저녁 반찬으로 좋아요.
채소·나물 · 조리 15분
팁: 깻잎순은 오래 볶으면 향이 약해질 수 있어 숨이 죽으면 참치를 넣어 마무리해요.
팁: 참치 통조림의 간이 있는 편이라 간장은 먼저 적게 넣고 맛을 본 뒤 더해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 깻잎순 — 100 g
- 참치 통조림 — 0.5 캔
- 양파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 개
- 간장 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술
- 식용유 — 1 작은술