깻잎닭가슴살샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
깻잎의 향긋함과 담백한 닭가슴살을 오이, 양파와 함께 담고 간장 참깨 드레싱을 곁들인 샐러드예요.
깻잎의 향긋함과 담백한 닭가슴살을 오이, 양파와 함께 담고 간장 참깨 드레싱을 곁들인 샐러드예요. 산뜻하면서도 고소해 점심이나 가벼운 저녁에 잘 어울려요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분
영양(1인분 300.2g): 열량 238.6kcal · 단백질 32.5g · 탄수화물 11g · 지방 7.9g · 나트륨 1480.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 닭가슴살은 삶은 물에서 바로 꺼내지 않고 5분 두면 촉촉하게 식어요.
팁: 깻잎은 먹기 직전에 썰어야 향이 잘 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭가슴살 — 120 g
- 깻잎 — 5 장
- 오이 — 0.5 개
- 양파 — 0.3 개
- 간장 — 1 큰술
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술
- 식초 — 1 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 1 꼬집