깻잎 페스토 파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

깻잎을 견과류와 올리브유에 갈아 만든 페스토를 파스타에 버무린 메뉴예요. 깻잎의 싱그러운 향과 고소한 맛이 어우러져, 향긋한 점심이나 가벼운…

깻잎을 견과류와 올리브유에 갈아 만든 페스토를 파스타에 버무린 메뉴예요. 깻잎의 싱그러운 향과 고소한 맛이 어우러져, 향긋한 점심이나 가벼운 저녁으로 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 20분

팁: 깻잎은 씻은 뒤 물기를 잘 닦아야 페스토가 묽어지지 않아요.

팁: 남은 페스토는 표면에 올리브유를 얇게 덮어 냉장 보관하고, 2~3일 안에 먹어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 삶은 파스타 — 180 g
  • 깻잎 — 10 개
  • 호두 — 2 큰술
  • 올리브유 — 1.5 큰술
  • 파르메산치즈 — 1 큰술
  • 마늘 — 1 개
  • 레몬즙 — 1 작은술
  • 소금 — 0.5 작은술

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