기시멘 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

기시멘은 넓고 납작한 면을 가쓰오 국물에 담아 파와 함께 먹는 일본식 면 요리예요.

기시멘은 넓고 납작한 면을 가쓰오 국물에 담아 파와 함께 먹는 일본식 면 요리예요. 부드럽고 쫄깃한 면에 담백하고 감칠맛 나는 국물이 어울려, 따뜻한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.

일식 · 조리 15분

팁: 쯔유의 염도가 제품마다 다를 수 있으니 먼저 조금 넣고 간을 맞춰요.

팁: 면을 오래 끓이면 퍼질 수 있어 국물이 끓은 뒤 짧게 데워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료