달걀카츠산도 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

달걀카츠산도는 도톰하게 부친 달걀을 바삭한 빵가루 옷에 튀겨 식빵 사이에 넣은 샌드위치예요.

달걀카츠산도는 도톰하게 부친 달걀을 바삭한 빵가루 옷에 튀겨 식빵 사이에 넣은 샌드위치예요. 폭신한 달걀과 아삭한 양배추, 고소한 빵에 새콤달콤한 소스가 어울려요. 도시락이나 느긋한 브런치로 먹기 좋아요.

일식 · 조리 25분

영양(1인분 278.7g): 열량 691.1kcal · 단백질 24.2g · 탄수화물 68.9g · 지방 34.1g · 나트륨 851.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 달걀을 접을 때 약불을 유지하면 두툼하고 촉촉하게 익어요.

팁: 튀긴 달걀카츠를 1분 정도 두었다가 빵에 넣으면 빵이 덜 눅눅해져요.

팁: 양배추는 물기를 충분히 털고 넣으면 산뜻한 식감이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료