양배추돈가스샌드위치 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
바삭하게 튀긴 돈가스와 아삭한 양배추를 식빵 사이에 넣은 일본식 샌드위치예요.
바삭하게 튀긴 돈가스와 아삭한 양배추를 식빵 사이에 넣은 일본식 샌드위치예요. 고소한 튀김에 새콤달콤한 소스와 산뜻한 채소가 어울려 든든한 점심으로 잘 맞아요.
일식 · 조리 25분
영양(1인분 521.7g): 열량 2654.9kcal · 단백질 41.1g · 탄수화물 59.2g · 지방 243.8g · 나트륨 736mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 양배추 물기를 충분히 빼야 빵이 눅눅해지지 않아요.
팁: 돈가스가 잠길 정도의 기름을 쓰고, 한 번에 한 장씩 튀기면 온도가 잘 유지돼요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지 등심 — 120 g
- 식빵 — 2 장
- 양배추 — 0.5 줌
- 밀가루 — 1 큰술
- 달걀 — 0.5 개
- 빵가루 — 0.5 컵
- 식용유 — 250 ml
- 돈가스 소스 — 1 큰술
- 마요네즈 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 g
- 후춧가루 — 0.2 g