돈가스 카레 오믈렛밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

밥 위에 부드러운 오믈렛과 돈가스, 일본식 카레를 얹어 먹는 한 그릇 메뉴예요.

밥 위에 부드러운 오믈렛과 돈가스, 일본식 카레를 얹어 먹는 한 그릇 메뉴예요. 바삭한 돈가스와 달걀의 폭신한 식감에 달큰하고 향긋한 카레가 어우러져요. 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

일식 · 조리 35분

팁: 튀김옷이 벗겨지지 않도록 빵가루를 묻힌 뒤 손바닥으로 가볍게 눌러 주세요.

팁: 카레가 너무 되직하면 물을 한두 큰술씩 더해 원하는 농도로 맞춰요.

팁: 오믈렛은 불을 끄기 직전에 접으면 속이 부드럽게 남아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥(백미) — 1 공기
  • 돼지 등심 — 120 g
  • 달걀 — 2 개
  • 빵가루 — 3 큰술
  • 밀가루 — 2 큰술
  • 식용유 — 2 큰술
  • 양파 — 0.5 개
  • 감자 — 0.5 개
  • 당근 — 0.3 개
  • 카레 가루 — 1 큰술
  • 물 — 180 ml

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