카프레제샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

카프레제샐러드는 토마토와 모차렐라치즈에 바질, 올리브유를 곁들인 이탈리아식 샐러드예요.

카프레제샐러드는 토마토와 모차렐라치즈에 바질, 올리브유를 곁들인 이탈리아식 샐러드예요. 토마토의 산뜻함과 치즈의 부드러움이 잘 어울려서 가볍게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

양식 · 조리 10분

영양(1인분 253.7g): 열량 346.5kcal · 단백질 21.7g · 탄수화물 9g · 지방 25.4g · 나트륨 519.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 토마토와 치즈의 물기를 키친타월로 가볍게 닦으면 접시에 물이 덜 생겨요.

팁: 먹기 직전에 소금과 발사믹식초를 더하면 토마토의 식감이 또렷해요.

팁: 차갑게 먹고 싶다면 재료를 따로 냉장 보관했다가 담기 직전에 섞어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료