단호박튀김 카레 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

일본식 카레라이스에 바삭하게 튀긴 단호박을 곁들인 메뉴예요. 부드럽고 달큰한 카레에 단호박의 고소한 튀김옷이 어울려 든든해요.

일본식 카레라이스에 바삭하게 튀긴 단호박을 곁들인 메뉴예요. 부드럽고 달큰한 카레에 단호박의 고소한 튀김옷이 어울려 든든해요. 가을 점심이나 저녁에 따뜻한 한 그릇이 생각날 때 잘 맞아요.

일식 · 조리 30분

영양(1인분 964g): 열량 2756.8kcal · 단백질 15.6g · 탄수화물 133.2g · 지방 234.2g · 나트륨 900mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 단호박은 두께를 비슷하게 썰면 익는 시간이 고르게 맞아요.

팁: 튀김옷을 입힌 뒤 바로 튀기면 빵가루가 잘 붙고 바삭하게 마무리돼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료