단호박미소국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
단호박미소국은 단호박을 미소 된장 국물에 넣고 부드럽게 끓인 일본식 국이에요. 단호박의 은은한 단맛과 미소의 구수한 감칠맛이 어울려요.
단호박미소국은 단호박을 미소 된장 국물에 넣고 부드럽게 끓인 일본식 국이에요. 단호박의 은은한 단맛과 미소의 구수한 감칠맛이 어울려요. 쌀쌀한 날 간단한 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.
일식 · 조리 15분
팁: 미소는 국물을 조금 덜어 풀면 덩어리가 덜 생겨요.
팁: 미소를 넣은 뒤에는 향이 옅어지지 않도록 살짝 데우듯 마무리해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 단호박 — 100 g
- 다시 육수 — 250 ml
- 미소 — 1 큰술
- 대파 — 5 g