단호박고로케 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
달콤하고 포슬한 단호박 속에 빵가루를 입혀 바삭하게 튀긴 고로케를 밥, 간단한 반찬과 함께 담은 도시락이에요.
달콤하고 포슬한 단호박 속에 빵가루를 입혀 바삭하게 튀긴 고로케를 밥, 간단한 반찬과 함께 담은 도시락이에요. 고소한 튀김과 담백한 밥이 어울려 든든한 점심이나 저녁으로 좋아요.
일식 · 조리 40분
팁: 단호박이 질면 으깬 뒤 팬에서 약불로 1~2분 수분을 날리면 모양을 빚기 편해요.
팁: 튀긴 고로케는 밥과 바로 맞닿지 않게 상추나 종이호일 위에 두면 바삭한 식감이 오래가요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 단호박 — 120 g
- 크림고로케 — 1 개
- 밥(백미) — 1 공기
- 달걀 — 0.3 개
- 빵가루 — 2 큰술
- 밀가루 — 1 큰술
- 식용유 — 300 ml
- 상추 — 2 장
- 방울토마토 — 3 개
- 돈가스 소스 — 1 큰술