죽순채볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

죽순채볶음은 죽순과 양파를 간장에 가볍게 볶아 아삭하게 즐기는 집밥 반찬이에요.

죽순채볶음은 죽순과 양파를 간장에 가볍게 볶아 아삭하게 즐기는 집밥 반찬이에요. 밥상에 담백한 채소 반찬을 곁들이고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 183.5g): 열량 98kcal · 단백질 5.6g · 탄수화물 8.9g · 지방 5.5g · 나트륨 401.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 삶은 죽순이나 통조림 죽순은 물기를 잘 빼야 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 죽순의 아삭한 식감을 살리려면 센 불에서 짧게 볶아 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료