주꾸미미나리샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

살짝 데친 주꾸미와 향긋한 미나리, 아삭한 양파를 새콤매콤한 양념에 버무린 샐러드예요. 봄철 점심이나 저녁에 산뜻하게 곁들이기 좋아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

영양(1인분 238.8g): 열량 171.7kcal · 단백질 17.4g · 탄수화물 16.7g · 지방 3.9g · 나트륨 459.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 미나리는 숨이 금방 죽으니 먹기 직전에 넣고 살살 버무려요.

팁: 주꾸미는 오래 데치면 질겨질 수 있어 살이 불투명해지면 건져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료