취나물 주꾸미숙회무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

데친 주꾸미와 취나물을 새콤달콤한 양념에 가볍게 버무린 봄 반찬이에요. 쫄깃한 주꾸미와 향긋한 나물 맛이 어울려서, 산뜻한 저녁이나 밥…

데친 주꾸미와 취나물을 새콤달콤한 양념에 가볍게 버무린 봄 반찬이에요. 쫄깃한 주꾸미와 향긋한 나물 맛이 어울려서, 산뜻한 저녁이나 밥 곁들임으로 잘 맞아요.

채소·나물 · 조리 20분

영양(1인분 220.8g): 열량 182.7kcal · 단백질 16.2g · 탄수화물 21.5g · 지방 4.1g · 나트륨 452.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 취나물과 주꾸미의 물기를 잘 빼면 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 주꾸미는 오래 데치면 질겨질 수 있으니 크기에 맞춰 짧게 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료