주꾸미 봄나물 샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

살짝 데친 주꾸미에 냉이와 달래 같은 봄나물을 더하고 새콤달콤한 초장 드레싱으로 버무린 샐러드예요.

살짝 데친 주꾸미에 냉이와 달래 같은 봄나물을 더하고 새콤달콤한 초장 드레싱으로 버무린 샐러드예요. 쫄깃한 주꾸미와 향긋한 나물이 어우러져 산뜻해서, 점심이나 저녁에 가볍게 곁들이기 좋아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

영양(1인분 216g): 열량 160.7kcal · 단백질 18.5g · 탄수화물 17.4g · 지방 2.3g · 나트륨 712.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 주꾸미는 오래 데치면 질겨질 수 있으니 색이 불투명해지는 대로 건져요.

팁: 달래는 향이 잘 살아나도록 마지막에 넣고 가볍게 버무려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료