あさりとセリのすましすじ団子汁 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あさりのだしに、もちもちのすいとんと香りのよいセリを加えて煮た一品です。あっさりしながらすっきりとしたスープに、セリの香りが爽やかに合います。昼食や夕食に温かい汁物が食べたいときにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 35分
栄養（1人分 811.8g）: 346.6kcal · たんぱく質 19.9g · 炭水化物 53.7g · 脂質 3.9g · ナトリウム 894.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地は手に少しつくくらいのやわらかさにすると、すいとんがもちもちに仕上がります。
コツ: 火を止めてからセリを加えると、香りが引き立ちます。
コツ: あさりに塩分が含まれていることがあるので、スープの味を見てから塩を加えましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- アサリのむき身 — 100 g
- 小麦粉 — 0.5 カップ
- セリ — 0.5 つかみ
- 水 — 600 ml
- 昆布 — 1 切れ
- おろしにんにく — 1 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- 塩 — 0.3 小さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ