あさり入り味噌すいとん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あさり入りの味噌汁に、手でちぎったすいとんを入れて煮込む、素朴な味わいの一品です。あさりのだしのきいた味わいと、もちもちした生地がよく合い、雨の日の昼食や夕食に温かく楽しめます。
スープ・鍋 · 調理 35分
栄養（1人分 837.5g）: 535.9kcal · たんぱく質 27g · 炭水化物 93.2g · 脂質 3.2g · ナトリウム 1815.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地はしっかり休ませると手につきにくくなり、薄くちぎりやすくなります。
コツ: あさりの殻が開いたら、身が硬くならないよう煮すぎないでください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- あさりのむき身 — 100 g
- 小麦粉 — 0.8 カップ
- 味噌 — 1 大さじ
- ズッキーニ — 0.3 個
- じゃがいも — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.2 個
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- 水 — 2.5 カップ
- 塩 — 0.3 小さじ