잡채 샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

당면과 시금치, 당근, 버섯을 간장과 참기름에 버무려 샐러드처럼 담아내는 메뉴예요. 고소하고 짭짤한 맛에 채소의 산뜻한 식감이 어울려요.

당면과 시금치, 당근, 버섯을 간장과 참기름에 버무려 샐러드처럼 담아내는 메뉴예요. 고소하고 짭짤한 맛에 채소의 산뜻한 식감이 어울려요. 가볍게 점심을 먹고 싶을 때나 곁들임 메뉴가 필요할 때 잘 맞아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

영양(1인분 151g): 열량 267.6kcal · 단백질 4.4g · 탄수화물 38.2g · 지방 11.6g · 나트륨 1218.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 당면은 삶은 뒤 찬물에 오래 헹구지 않으면 양념이 잘 배어요.

팁: 채소는 너무 오래 볶지 않아야 색과 아삭한 식감이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료