날달걀간장밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

날달걀간장밥은 따뜻한 밥에 날달걀과 간장을 비벼 먹는 일본식 한 그릇이에요.

날달걀간장밥은 따뜻한 밥에 날달걀과 간장을 비벼 먹는 일본식 한 그릇이에요. 고소하고 짭조름하며 부드러운 맛이라 바쁜 아침이나 간단한 야식으로 잘 어울려요.

일식 · 조리 5분

영양(1인분 269.3g): 열량 401.3kcal · 단백질 13.2g · 탄수화물 68g · 지방 7.1g · 나트륨 480mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 밥이 뜨거울 때 달걀을 넣으면 부드럽게 익는 느낌이 나요.

팁: 날달걀이 부담스럽다면 노른자만 넣거나 반숙 달걀로 바꿔도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료