연어크림그라탱 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

연어와 밥에 크림소스를 붓고 치즈를 올려 구운 일본식 그라탱이에요. 부드럽고 고소한 소스에 연어의 담백한 맛이 어우러져요.

연어와 밥에 크림소스를 붓고 치즈를 올려 구운 일본식 그라탱이에요. 부드럽고 고소한 소스에 연어의 담백한 맛이 어우러져요. 쌀쌀한 저녁에 따뜻하게 즐기기 좋아요.

일식 · 조리 35분

영양(1인분 533.2g): 열량 820.8kcal · 단백질 31.8g · 탄수화물 70.7g · 지방 44.4g · 나트륨 560.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 연어는 소스 안에서 더 익으니 팬에서는 겉면만 익혀도 좋아요.

팁: 소스가 너무 되직하면 우유를 한두 큰술 더 넣어 부드럽게 맞춰요.

팁: 오븐 용기는 뜨거우니 꺼낼 때 장갑을 사용해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료