말차 롤케이크 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

말차 롤케이크는 말차를 넣어 구운 폭신한 시트에 크림을 펴 바르고 둥글게 만 디저트예요.

말차 롤케이크는 말차를 넣어 구운 폭신한 시트에 크림을 펴 바르고 둥글게 만 디저트예요. 은은한 쌉싸름함과 부드럽고 달콤한 크림이 어울려서, 커피나 차와 함께하는 오후 간식으로 잘 맞아요.

일식 · 조리 55분

영양(1인분 309g): 열량 873.7kcal · 단백질 20g · 탄수화물 95g · 지방 46.4g · 나트륨 172.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 시트가 완전히 식은 뒤 크림을 발라야 크림이 녹지 않아요.

팁: 말기 시작하는 쪽에 얕게 칼집을 내면 시트가 덜 갈라져요.

팁: 말차가루는 체에 내려야 반죽에 덩어리가 덜 생겨요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료