일본식함박샌드위치 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
육즙 있는 함박스테이크를 식빵 사이에 넣고 양배추와 소스를 곁들인 일본식 샌드위치예요.
육즙 있는 함박스테이크를 식빵 사이에 넣고 양배추와 소스를 곁들인 일본식 샌드위치예요. 든든하면서도 익숙한 맛이라 바쁜 점심이나 편안한 저녁에 잘 어울려요.
일식 · 조리 30분
영양(1인분 324g): 열량 558.6kcal · 단백질 31.1g · 탄수화물 47.3g · 지방 26.5g · 나트륨 1122.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 패티 가운데를 살짝 눌러 구우면 익는 동안 가운데가 과하게 부풀지 않아요.
팁: 양파를 볶은 뒤 충분히 식혀야 고기 반죽이 묽어지지 않아요.
팁: 완성한 샌드위치를 잠시 눌러 두면 자를 때 속재료가 덜 흐트러져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 소고기(살코기) 다짐육 — 70 g
- 돼지고기 다짐육 — 40 g
- 식빵 — 2 개
- 양파 — 0.3 개
- 빵가루 — 1 큰술
- 달걀 — 0.5 개
- 양배추 — 1 줌
- 돈가스 소스 — 1 큰술
- 케첩 — 1 작은술
- 마요네즈 — 1 큰술
- 식용유 — 1 작은술
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.3 작은술