과일다이후쿠 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

과일다이후쿠는 쫀득한 찹쌀떡 안에 달콤한 팥앙금과 딸기를 넣은 일본식 디저트예요.

과일다이후쿠는 쫀득한 찹쌀떡 안에 달콤한 팥앙금과 딸기를 넣은 일본식 디저트예요. 팥의 묵직한 단맛에 과일의 산뜻함이 더해져서, 차나 커피와 함께 가볍게 즐기기 좋아요.

일식 · 조리 25분

영양(1인분 213g): 열량 348.1kcal · 단백질 8.2g · 탄수화물 77.4g · 지방 0.5g · 나트륨 1.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 딸기 표면에 물기가 남아 있으면 반죽이 쉽게 미끄러지니 키친타월로 충분히 닦아주세요.

팁: 반죽이 식으면 굳기 쉬워서 따뜻할 때 빠르게 감싸는 게 좋아요.

팁: 팥앙금은 딸기보다 조금 넓게 펴야 반죽 안에서 모양이 안정적으로 잡혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료