크림스튜우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
크림스튜우동은 닭고기와 채소를 넣어 부드럽게 끓인 일본식 크림스튜에 우동을 더한 음식이에요.
크림스튜우동은 닭고기와 채소를 넣어 부드럽게 끓인 일본식 크림스튜에 우동을 더한 음식이에요. 크리미한 국물에 쫄깃한 면이 어울려서 쌀쌀한 날 든든한 점심이나 저녁으로 좋아요.
일식 · 조리 30분
팁: 밀가루를 넣은 뒤에는 약불에서 저어야 바닥에 눌어붙지 않아요.
팁: 우동면은 마지막에 넣고 짧게 데우면 불지 않고 쫄깃해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 우동면 — 200 g
- 닭다리살 — 80 g
- 감자 — 0.5 개
- 당근 — 0.3 개
- 양파 — 0.3 개
- 버터 — 1 작은술
- 밀가루 — 1 큰술
- 우유 — 150 ml
- 닭육수 — 120 ml
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술