일본식옥수수수프 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
일본식 옥수수수프는 옥수수와 우유를 곱게 갈아 부드럽게 끓인 수프예요. 고소하고 은은하게 달아서 아침이나 가벼운 저녁에 따뜻하게 곁들이기…
일본식 옥수수수프는 옥수수와 우유를 곱게 갈아 부드럽게 끓인 수프예요. 고소하고 은은하게 달아서 아침이나 가벼운 저녁에 따뜻하게 곁들이기 좋아요.
일식 · 조리 20분
영양(1인분 385.7g): 열량 362.1kcal · 단백질 12.5g · 탄수화물 49.2g · 지방 13.7g · 나트륨 915.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 믹서기에 뜨거운 수프를 넣을 때는 뚜껑을 꽉 닫지 말고 증기가 빠지게 해요.
팁: 알갱이가 조금 남게 갈면 옥수수의 식감이 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 옥수수 — 150 g
- 우유 — 180 ml
- 양파 — 0.3 개
- 버터 — 1 작은술
- 밀가루 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술