자두루꼴라샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

자두의 새콤달콤한 과즙과 루꼴라의 알싸한 향을 고트치즈와 호두가 부드럽게 받쳐주는 샐러드예요.

자두의 새콤달콤한 과즙과 루꼴라의 알싸한 향을 고트치즈와 호두가 부드럽게 받쳐주는 샐러드예요. 늦여름 점심이나 가벼운 저녁에 산뜻하게 곁들이기 좋아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분

팁: 루꼴라 물기를 잘 빼야 드레싱이 묽어지지 않아요.

팁: 고트치즈와 호두는 먹기 직전에 올리면 식감이 또렷해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 자두 — 1 개
  • 루꼴라 — 1 줌
  • 고트치즈 — 20 g
  • 호두 — 1 큰술
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 발사믹식초 — 1 작은술
  • 꿀 — 0.5 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술

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