日本風みそラーメンスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
日本風みそラーメンは、みそを溶かしてコク深く煮込んだラーメンです。コーンのほのかな甘みともやしのシャキシャキ感が合わさり、食べ応えのある夕食の一杯にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 25分
コツ: みそは長く煮ると香りが薄れることがあるので、スープが沸いてから溶き入れます。
コツ: もやしは最後に加えてさっと火を通すと、シャキシャキした食感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ラーメン用の生麺 — 150 g
- みそ — 1.5 大さじ
- 豚骨スープ — 300 ml
- 豚バラ肉 — 40 g
- とうもろこし — 30 g
- もやし — 40 g
- 長ねぎ — 15 g
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 1 小さじ
- 水 — 100 ml