오징어다리튀김 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

오징어 다리에 가벼운 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴 일본식 안주예요. 쫄깃한 오징어와 고소한 튀김옷이 잘 어울려서 저녁이나 간단한 술안주로…

오징어 다리에 가벼운 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴 일본식 안주예요. 쫄깃한 오징어와 고소한 튀김옷이 잘 어울려서 저녁이나 간단한 술안주로 즐기기 좋아요.

일식 · 조리 25분

영양(1인분 236.3g): 열량 523.3kcal · 단백질 34.1g · 탄수화물 33g · 지방 24.5g · 나트륨 671.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 오징어는 물기가 남아 있으면 기름이 튈 수 있으니 튀기기 전에 꼼꼼히 닦아요.

팁: 오징어를 오래 튀기면 질겨질 수 있어요. 겉면이 노릇해지는 정도에서 건져요.

팁: 튀김옷을 얇게 입히면 오징어의 쫄깃한 식감이 더 잘 느껴져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료