干しタラと純豆腐のピリ辛チゲ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
干しタラの細切りと純豆腐を煮込んだ、ピリ辛でまろやかなチゲです。肌寒い夜にご飯と一緒に温かく食べるのにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 20分
栄養（1人分 751.5g）: 370.7kcal · たんぱく質 41.6g · 炭水化物 15.2g · 脂質 16.3g · ナトリウム 1468.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 干しタラを先にごま油で炒めると、香ばしい風味がスープに移ります。
コツ: 卵黄に軽く火を通すと、純豆腐と一緒になめらかな口当たりを楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 干しスケトウダラ — 20 g
- スンドゥブ — 1 袋
- 卵 — 1 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- スープ用しょうゆ — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- 水 — 300 ml