干しスケトウダラとわかめのクッパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
干しスケトウダラとわかめを柔らかく煮て、ご飯を入れて食べるクッパです。あっさりしたスープに干しスケトウダラのうま味が加わり、食べ応えもあります。朝食や、胃にやさしい食事が欲しいときにおすすめです。
スープ・鍋 · 調理 25分
栄養(1人分 745g): 424.9kcal · たんぱく質 21.4g · 炭水化物 68.7g · 脂質 5.6g · ナトリウム 658.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 干しスケトウダラをまずごま油で炒めると、スープに香ばしさがよく移ります。
コツ: ご飯がスープを吸って柔らかくなるのが好きなら鍋に入れ、粒の食感を楽しみたいなら器にご飯を盛ってからスープを注ぎます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 干しスケトウダラ — 20 g
- 乾燥わかめ — 3 g
- ご飯 — 1 杯
- ごま油 — 1 小さじ
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- 薄口しょうゆ — 1 小さじ
- 水 — 500 ml