干しスケトウダラとセリ、豆もやしのスープレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

干しスケトウダラと豆もやし、セリを入れて澄んだ味わいに煮たスープです。干しスケトウダラの香ばしいうまみに、セリの香りと豆もやしのシャキシャキした食感がよく合います。温かい汁物が恋しくなる朝や晩にぴったりです。

スープ・鍋 · 調理 25分

栄養（1人分 693.5g）: 208.8kcal · たんぱく質 28.6g · 炭水化物 8.9g · 脂質 6.5g · ナトリウム 501.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆もやしは、火が通るまでふたを開けたり閉めたりすると臭みが出ることがあるので、一度に火を通します。

コツ: セリは最後に加えると、香りと鮮やかな色が生きます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）