干しスケトウダラとセリのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
干しスケトウダラ、セリ、大根を入れてあっさり煮た、すっきりとした味わいのスープです。干しスケトウダラの淡泊なうまみに、セリの香りがさわやかに合わさります。しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 25分
栄養（1人分 659g）: 137.6kcal · たんぱく質 20.5g · 炭水化物 6.9g · 脂質 3.3g · ナトリウム 644.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 干しスケトウダラをさっと炒めると、香ばしさがスープに移ります。
コツ: セリは煮込みすぎず、最後に加えると香りと食感がよく残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 干しスケトウダラ — 25 g
- セリ — 40 g
- 大根 — 70 g
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- 水 — 2.5 カップ
- ごま油 — 0.5 小さじ