干しスケトウダラと豆もやしのクッパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
干しスケトウダラと豆もやしを煮たスープに、ご飯を入れて食べる一品です。あっさりした干しスケトウダラとシャキシャキした豆もやし、すっきりしたスープがよく合い、昼食や夕食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 25分
栄養（1人分 907.3g）: 528.3kcal · たんぱく質 35.9g · 炭水化物 71.9g · 脂質 8.8g · ナトリウム 1034.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆もやしは、火が通る間にふたを開けたり閉めたりしないと、青臭さが出にくくなります。
コツ: 干しスケトウダラが塩辛い場合は、水で戻してから水気を絞り、塩は最後に少しずつ加えて味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 干しスケトウダラの細切り — 25 g
- 豆もやし — 100 g
- ご飯 — 1 杯
- 卵 — 1 個
- 水 — 500 ml
- 長ねぎ — 15 g
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ