干しスケトウダラとじゃがいものすいとんスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
干しスケトウダラとじゃがいも、もちもちのすいとんを一つの鍋で煮込んだ、温かい汁物です。干しスケトウダラの素朴なうまみに、じゃがいものほっくり感が合わさり、肌寒い日の昼食や夕食にしっかり楽しめます。
スープ・鍋 · 調理 35分
栄養（1人分 749.3g）: 393.5kcal · たんぱく質 23.7g · 炭水化物 65.3g · 脂質 3.4g · ナトリウム 602.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地を薄くちぎって入れると、中まで早く火が通り、スープによくなじみます。
コツ: 干しスケトウダラを先にごま油で炒めると、スープに香ばしい風味が移ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 干しスケトウダラ — 20 g
- じゃがいも — 0.5 個
- 小麦粉 — 0.5 カップ
- 水 — 500 ml
- 昆布 — 1 切れ
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 水 — 3 大さじ